Ezt a szuper kis sütit Mimi és Mama oldalán láttam. Mivel épp vasárnap volt, épp vettem egy nagy doboz lila fügét, és épp másnap Anyósom jött bébivigyázni, adott volt, hogy gyorsan megsüssem. Nagyon könnyű, különleges ízű süti a mandulától (én a diót kihagytam), máskor is elkészítem. (Aki ismer, annak: a fügéket is szorgalmasan kikerültem, jó.)
175 + 25 gramm
nádcukor
4 egész tojás
só
só
1 teáskanál sütőpor
1 marék mandula a tetejére
1 zacskó vaníliás cukor
A vajat a cukor nagy részével és a tojások sárgájával habosra kevertem, beletettem a sütőport, a sót, a mandulát és a lisztet, végül a maradék cukorral kemény habbá vert fehérjét is beleforgattam.
A tetejét kiraktam a megmosott és félbe vágott fügével, megszórtam kis mandulával és vaníliás cukorral, majd 180 fokos sütőben egy óra alatt átsütöttem.
Jaj de jó, pont nekem is van fugem!
VálaszTörlésAlig várom h kiprobaljam! Persze csak a babatogatok utan..
Kíváncsi leszek :-) ha nincs mandula, dió, mogyoró is illik hozzá!
TörlésEz annyira jól néz ki!!! Muszáj lesz fügét szereznem...:)
VálaszTörlésDe kedves vagy! Aldi, lidl lelõhely :-)
VálaszTörlés